Ilmtal Brauerei

Beim 50. Marktfest auf dem größten Marktplatz Thüringens war die Ilmtal Brauerei mit dem Bierwagen auf dem Mittelaltermarkt am Zinsboden am Start – mit erfrischendem Ilmtaler Bier. Brauer Helge Obstfelder war zudem vor der Hauptbühne dabei, als gemeinsam mit Bürgermeister Lars Petermann der Fassanstich vollzogen wurde.

Das historische Brauereigebäude am Fuße des Viadukts, das bereits im Jahr 1874 erstmals seine Pforten öffnete, blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Wer hätte gedacht, dass hier wieder echtes Stadtilmer Bier gebraut wird? Wahrscheinlich niemand – und doch wird dieser Traum bald Wirklichkeit.